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世界包裝巨頭瑞典利樂公司頭前幾年曾頂烈日在四川白酒企業(yè)之間頻繁行走,而其目的只有一個(gè)——欲拔下四川白酒傳統(tǒng)的玻璃瓶,給四川白酒穿上輕便時(shí)尚的“利樂包”。
瑞典利樂公司是世界頂級(jí)包裝企業(yè),而且早在1993年,成都就有企業(yè)引進(jìn)了該公司的利樂包生產(chǎn)線,因此合作的前景與基礎(chǔ)都是具備的。
四川白酒的生長(zhǎng)非常穩(wěn)健,居業(yè)內(nèi)人士估計(jì),四川白酒每年用于的酒瓶玻璃瓶包裝費(fèi)用至多在億元以上。李赫遜分析說：“四川的白酒消費(fèi)量至關(guān)大,常用的酒瓶玻璃瓶裝一般都是500毫升,而我們的利樂包80毫升或100毫升的都有,容量小更加有利于產(chǎn)品的銷售；對(duì)于啤酒、中藥咱們也可以考慮嘗試采用這種包裝方式玻璃瓶生產(chǎn)廠家。”
利樂包灌裝白酒的可行性有多大？
中國傳統(tǒng)白酒的消費(fèi)習(xí)性是否適合“利樂包”的喬裝打扮？市場(chǎng)能否接受“利樂包”的快捷服務(wù)呢？為此,筆者就“利樂包灌裝白酒的可行性有多大”采訪了不同的人士,我們先來看看他們個(gè)人的觀點(diǎn)：
鄧小兵(酒類企業(yè)老總)：
“利樂包”盡管有輕便時(shí)尚的特點(diǎn),做少量低檔次的小包裝還說的曩昔,要整體采用這種包裝恐怕市場(chǎng)不認(rèn)可。高等次白酒注重展示效果,要求有濃厚的文化氛圍或者地域歷史的彰顯,小小的“利樂包”是無法做到的。
閆愛杰(著名白酒營(yíng)銷專家)：
事物總有自己存在的最好方式,離開了這種方式,它的存在可能便是問題了。用“利樂包”灌裝白酒,我認(rèn)為不是白酒廠家明智的選擇——起碼我不會(huì)這樣做。
首先,白酒的消費(fèi)過程,既是一種慢慢品味的享受過程,也是一種漸次欣賞的審美過程。“利樂包”用一根管子消費(fèi)白酒,無法實(shí)現(xiàn)白酒鼻聞、眼觀、嘴品的享受美感。如果真要用這種包裝,除非有人發(fā)明了低度如水飲料的白酒,只有那時(shí)才會(huì)有它的市場(chǎng)。
其次,“利樂包”的成本造價(jià)相比現(xiàn)在白酒使用的普通玻璃瓶包裝基本持平,價(jià)格上也沒有什么大的優(yōu)勢(shì),推廣的難度自然就大了。
周正(白酒營(yíng)銷員)：
“利樂包”如果用在促銷活動(dòng)的小包裝也許便于讓消費(fèi)者接受,大規(guī)模用于廠家的產(chǎn)品缺乏現(xiàn)實(shí)可行性。既不利于在大賣場(chǎng)展示企業(yè)形象與品牌內(nèi)涵,也不方便我們理貨,在運(yùn)輸與周轉(zhuǎn)方面也沒玻璃瓶那樣讓人放心。
李蝶(酒店司理)：
“利樂包”雖然是科技進(jìn)步的產(chǎn)物,但是用在白酒包裝上,我認(rèn)為有點(diǎn)不三不四的。好比我們向主人推薦酒水時(shí),那么個(gè)小包裝,能開口賣什么價(jià)錢??？好酒需要好的酒瓶玻璃瓶附加值才會(huì)更高些。過度平常的包裝,既不好要價(jià),也顯得沒什么情調(diào)。
朱珊珊(超市白酒促銷員)：
采用“利樂包”的利益可能在于針對(duì)想品嘗不同品牌酒水的消費(fèi)者采辦,對(duì)對(duì)品牌有一定忠誠度的顧客就難了——他不可能在買統(tǒng)一品牌的時(shí)刻選擇小包裝,那樣既費(fèi)力又難保存。
再者,小包裝顯得不尊貴大氣,我們向顧客推薦時(shí),主顧可能不太欣賞。
劉山(白酒好飲者)：
“利樂包”如果僅僅從“小”上做文章,我看在白酒來說沒什么多大的戲可以唱。因?yàn)榘拙坪鹊臅r(shí)候往往不是一個(gè)人,不是一個(gè)人自然不太可能選擇這么小的包裝。縱然我有時(shí)也喜歡獨(dú)自喝上幾口,但卻不是呼啦啦一吸了事的,有時(shí)喝幾口就放下了。玻璃瓶的小包裝可以蓋酒瓶蓋子,“利樂包”給管子一插,再收起來就難封口了。再說,隔著利樂紙看不見酒的顏色懵懂的喝,也少了很多品酒的韻味。
好東西也需要與習(xí)慣接軌
科技創(chuàng)造夢(mèng)想,科技改變生活。瑞典利樂公司為世界的包裝變革做出了很大的進(jìn)獻(xiàn),但是在選擇四川白酒進(jìn)行包裝投資這一點(diǎn)上,筆者也認(rèn)為不是明智的選擇,因?yàn)樗麄兺浟耍汉脰|西也是需要與習(xí)氣接軌的。
在采訪對(duì)象的選擇上,我注意到了各方面看問題的角度,無論對(duì)成本價(jià)格、產(chǎn)品展示、飲酒習(xí)慣、品酒過程,以及在包裝上的延伸空間,“利樂包”都缺少市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的砝碼。
上兩個(gè)月因病休息,煩了經(jīng)常到超市亂轉(zhuǎn),無意之中發(fā)現(xiàn)超市貨架上的牛奶與飲料包裝,很扯眼球的設(shè)計(jì)幾乎沒有,而酒類產(chǎn)品的貨架上卻是千姿百態(tài),讓人目不暇接。由此想來,如果所有的品牌都用“利樂包”包裝,在貨架上陳設(shè)肯定難以分出產(chǎn)品品質(zhì)的好、壞、高、低了——因?yàn)橥瑯哟笮〉陌b很難在上面做文章。
白酒是中國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),可以用來表現(xiàn)品牌個(gè)性的手段很多,在玻璃瓶與各種各樣的酒瓶玻璃瓶包裝上能盡情揮灑各自不同的想象與設(shè)計(jì)理念。酒瓶包裝的載體運(yùn)用好了,可以提升產(chǎn)物的檔次,實(shí)現(xiàn)品牌代價(jià)的再創(chuàng)造。優(yōu)秀優(yōu)美的包裝陳列在貨架上,能在一大片產(chǎn)品中如金子的光芒一樣“顯山露水”,自然被消費(fèi)者選購的機(jī)會(huì)就多多了。
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